O Dr. Dejalmo Nolasco Prestes - Professor Pitaya, representando a Associação dos Produtores de Pitaya do Brasil - APPIBRAS palestrante no V Simpósio Tecnológico Internacional e V Encontro de Produtores De Pitayas do Peru. Por onde passa, o Engenheiro Agrônomo e Doutor em Tecnologia de Alimentos não esquece as suas raízes humildes, ligadas á terra. Desta vez, nos brinda com uma tomada de imagem de uma lavoura de Pitaya em uma região árida na Cordilheira dos Andes, no Perú. Aplicando as técnicas necessárias é possível produzir alimentos em regiões inóspitas.
PROFESSOR PITAYA PARTICIPA DE SIMPÓSIO NO PERU
